Les nouveaux émojis sont conçus dans les plus fins détails, à l’aide de caractères approuvés dans la version 10 d’Unicode. iOS 11.1 inclura aussi les caractères annoncés lors de la
journée mondiale des émojis, y compris une femme voilée, une personne barbue, un émoji allaitement, un zombie, une personne en position du lotus et des aliments tels que sandwich et noix de coco. On trouvera également le geste « je t’aime » de la langue des signes américaine.